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Descrição
ATENÇÃO: esse queijo pode apresentar aroma forte, amônico dependendo do tempo de maturação, porém, é normal na característica do queijo.
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Apresentamos o Bucaneve, um queijo tipo Brie de excelência produzido com leite pasteurizado Orgânico pela renomada Fazenda Terra Límpida. Com uma massa delicadamente macia e uma casca florida, este queijo cativa os paladares com sua textura untuosa e uma leve acidez que desperta os sentidos. Seus sabores e aromas são uma sinfonia de notas lácticas e amanteigadas, complementadas por um sutil dulçor que envolve o paladar em cada mordida. Uma verdadeira obra-prima da tradição queijeira artesanal, o Bucaneve é a escolha perfeita para os amantes de queijos finos em busca de uma experiência gastronômica verdadeiramente envolvente.
Ingredientes: Leite pasteurizado orgânico, fermento lácteo, sal, coalho, penicillium candidum.
Peças de aproximadamente 330g. O Peso pode variar por se tratar de um produto artesanal.